ＩＴ業界から華麗なる転身をして漁師となった友人Ｋくんがセコガニをたくさん送ってきてくれました！
「セコガニ」とは山陰地方でとれるズワイガニの雌のことだそうで、丁寧に食べ方まで印刷してくれました。
嫁さんへの誕生日メッセージまで！
さっそくとっておきの日本酒と一緒にいただきましたが、他のカニよりも濃厚なお味ですね。カニというと足がメインですが、セコガニはむしろ甲羅の中にある外子・内子・かに味噌が絶品！
「足なんて飾りです！偉い人にはそれがわからんのですよ（ガンダムネタ）」といいたくなるカニですね（足ももちろん美味しかったです！）。
セコガニは11月初旬から２ヶ月しか解禁されない貴重なカニだそうですが、来年もまた食べたいなー。
