昨日ご紹介した湯川ふるさと公園の北側には、自然散策路（自然観察路）があります。 道はよく整備されていて、小さなお子様やお年寄りの方でも安心して自然散策が楽しめます。 道端には軽井沢の町花でもあるサクラソウをはじめとした多…

お客様より湯川ふるさと公園についてお問い合わせをいただいたので、お調べてしてきました。 湯川ふるさと公園は軽井沢バイパス（国道18号）沿いにある、とても大きな公園です。 園内は広い芝生のエリアをはじめ、フットサルやミニサ…

お借りしている家庭菜園の作業が一区切りついたので、別荘の家庭菜園の方にも野菜を植えました。 キュウリ トマト ナス ピーマン 三つ葉 ネギ ニラ それから、周辺には蕨やフキもたくさん顔を出しています。 ご滞在中に食べられ…

お借りしている家庭菜園もかなり充実してきましたが、今日は本命のきゅうりとトマトとピーマンを植えました。 きゅうり トマト ピーマン これでひととおり揃い、すっかり畑らしくなりました♪ あとは天候を祈るのみです。

先日ご紹介した追分コロニーさんで「著名人の森林保養を考える」をテーマにしたトークイベントがありました。 当日は『ジョン・レノンが愛した森 夏目漱石が癒された森 著名人の森林保養』を書かれた東京農業大学の上原巌先生がお越し…

先日もちょっと書きましたが、自宅のバラを別荘の庭に移設することにしました。 高崎～北軽井沢は約50km。天気は快晴、気温も急上昇中で「何もこんな日にやらなくても・・」という感じですが、ここまできたら後には引けません！ 無…

先日設置したイノシシ除けのおかげかウリ坊達が遊びにくることがなくなったようなので、家庭菜園の野菜を増やしてみました。 まずはナス。 それからセロリ。 そして（土の中に隠れちゃってますが）ジャガイモも植えました。 だんだん…

デッキテラス用にサンダルをご用意しているのですが、先日「子供用のサンダルもあるといい」というご要望をいただいたので、さっそくお子様用の小さなサンダルをご用意いたしました。 大人用と比べるとこんなにちっちゃい（笑）かわいい…

こんなに立派なウドをいただいたので、さっそく料理しました。 皮は渋いのできれいに剥きます。 薄切りにするとウドの甘い香りが漂ってきます。 半分は天ぷらに。 残りは塩茹でして胡麻ドレッシングをかけて美味しくいただきました。…

先日お客様からご要望をいただいた「キッチンペーパー」「お玉」「ヤカン」を追加いたしました。 お玉は以前からご用意していたのですが、たしかに２つあった方が便利ですね。 電気ケトルをご用意してあったのですが、ヤカンの方がよい…