冬期休業中だった『軽井沢おもちゃ王国』がいよいよ今週末（4月16日）にオープンします！ 『軽井沢おもちゃ王国』は、貸し別荘から車で5分の場所にある、お子様に大人気のテーマパークです。 今年から新たに自然遊園「森の体験」ゾ…

軽井沢はまだ寒い日が続いていますが、お隣り高崎では桜がちょうど見頃を迎えています。 高崎白衣観音 まずは『高崎白衣観音』へ向かうと… 桜が満開です！ これはユスラウメ。 少林山達磨寺 ついでに「高崎のだるま市」で有名なお…

軽井沢には美味しいパン屋さんがたくさんあるので、いつもどこでパンを買おうか迷ってしまうのですが、スーパーツルヤ軽井沢店のベーカリーもオススメです。 買い物をしていると店内の一角にあるベーカリーから焼き立てのパンに香りがた…

日中は暖かな日が多くなってきましたが、まだまだ風は冷たく、夜は氷点下近くまで下がる北軽井沢。先日は突然の吹雪にも見舞われました。 「白鳥はどうしたかなぁ」と思って見てきましたが、もう北へ帰ってしまったみたいですね（北軽井…

今日はホームベーカリーでパンを焼いてみました。 強力粉やイースト菌などの材料さえ揃えれば、ホームベーカリーにセットしてボタンを押すだけで簡単にできてしまいます。 先日『ル・ボン・ヴィボン』さんに行ったときに買ってきたコン…

震災の影響で各地のイベントが中止になる中、軽井沢周辺のマラソン大会も相次いで中止が決定されています。 そんな中で、軽井沢ハーフマラソン2011は「東日本大震災復興支援チャリティーマラソン」として、予定通りの日程で開催する…

北軽井沢はまだまだ春の気配は感じられませんが、お隣り高崎市にある榛名梅林へ花見に出かけてきました。別荘からは車で1時間です。 例年ですと見頃は2月中旬～3月下旬なのですが、今年は寒いせいか少し遅いようですね。 梅の種類は…

ここ最近は毎日、和珈琲さんで焙煎した豆で珈琲を淹れて飲んでいます。 ミルで豆を挽くと、とたんに珈琲の香りが部屋中に広がります。 マスターによると「焙煎して2,3日目が一番美味しい」とのことでしたが、なるほど！昨日よりもコ…

先日『ル・ボン・ヴィボン』さんに行ったときに「柚子マーマレード」と「マンゴーとパッションフルーツ」のコンフィチュールを買ってきました。 パンに塗ったり、ヨーグルトにかけても美味しいですが、今日はお湯で割って柚子茶にしてい…

昨日の続きです。 さて、「冬は焙煎しているところを見せることはしない」とのお話でしたが、私がよほど名残惜しそうな顔をしてたのか、「寒いけどやってみます？」とおっしゃっていただきました。もちろん、やってみたいです！ まずは…