さて、昨日のつづきです。 表面の草を刈ってからスコップで土を掘り返し、埋まっている大きな石や地下茎を取り除いていきます。 ひととおり耕したら、堆肥と腐葉土を混合した培養土を混ぜます。 完成した畑がこちら。だいぶ畑らしくな…

mixiでは「みんなの農園」というゲームが流行っているそうですが、この度、別荘管理会社様のご好意により、別荘からほど近い場所に畑を借りることができました。リアル農園です！ ただ、現状はこんな感じで荒れ野原と化しています（…

大阪からお越しのお客様よりアンケートを頂きました。 「電気ケトルじゃない方がいいですか？」とお尋ねしたところ、「お茶パックを直接ヤカンに入れてお茶を作り置きしたいので、電気ケトルだと臭いがついてしまいそうで・・」とのこと…

最近は暖かい日が続くようになり、リンドウも顔を出しました。すっかり春らしくなりましたね。 最低気温も氷点下を下回ることがなくなったので、ようやく家庭菜園も始められます。 手始めにまずネギを植えました。どうぞお味噌汁などに…

※移転しました。 別荘からセーブオンに向かう途中、「くすり」の旗がたくさん立っていたので寄ってみると、薬局が出来ていました。 こちらの薬局『ゆたか』さんは、以前サニープラザにあったお店が移転されてきたそうです。 お薬だけ…

『霞美走会』ご一行様４家族でお越しいただき、皆様アンケートにお答えくださいました。 ご満足いただけてよかったです、ありがとうございます。 基本調味料を常備することは衛生面で難しい部分もあるのですが、事前に言っていただくこ…

お客様から「子供のおもちゃとかあると、子供も楽しめていいと思います」とアドバイスを頂きました。 たしかに、小さなお子様をお連れのお客様も増えてきたので、さっそくお子様のためのおもちゃをご用意しました。 これまでにも、「お…

いままでお使いいただいていたテーブルの一部が錆びてしまったので、バーベキューテーブルを新しく購入しました。バーベキュー中にテーブルが壊れて火のついた炭が飛び散っては大変ですからね。 ちょうどお客様から「大人数で楽しめるよ…

去年の夏にご利用していただいた大山様のグループが、今年もやってきてくださいました。 夏とはまた違った北軽井沢を楽しんでいただけたのではないでしょうか。 身も心も癒していただきありがとうございました。 珈琲がお好きなような…

別荘の前に桜の木が２本あるのですが、ようやく蕾が膨らんできました。 「ゴールデンウィークにいらっしゃるお客さんは桜に間に合わなかったなぁ…」と残念に思っていると、見つけました第１号！ 北軽井沢では関東周辺より１ヶ月ほど遅…