昨日ご紹介したフラワーフィールド・ガーデンズ内に、新しいカフェがオープンしていました。
窓のない開放的な店内は緑に囲まれて、森の中にいるみたいです！
まったく前知識なく入ったのでメニューを見て驚きましたが、完全ベジタリアン（ヴィーガン）なメニュー。
健康的なメニューの中から、「デトックス」という言葉に惹かれ、GREENのグラデーションサラダボウルをお願いしました。
ゆったりとした時間の中でお料理を待ちます…
お料理は、店内の一角にあるオープンキッチンですべて調理しているようでした。
高原野菜を使ったサラダボウルと天然酵母パン。話題のスーパーフードも添えられています。
お腹を満たすだけでなく、心も満たされるような素敵なお料理で、身も心もデトックスできた気がします！
食事のあと「スーパーフードはいかがでしたか？」と尋ねられたのですが、「ま、まだ効果は実感できないみたいです…」とお答えするのがやっとでした。笑
ヴィーガンカフェ『ＲＫ ガーデン』さん
