ヴィーガンカフェ『RK ガーデン』さん@軽井沢フラワーフィールド・ガーデンズ内

昨日ご紹介したフラワーフィールド・ガーデンズ内に、新しいカフェがオープンしていました。

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窓のない開放的な店内は緑に囲まれて、森の中にいるみたいです!

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まったく前知識なく入ったのでメニューを見て驚きましたが、完全ベジタリアン(ヴィーガン)なメニュー。

健康的なメニューの中から、「デトックス」という言葉に惹かれ、GREENのグラデーションサラダボウルをお願いしました。

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ゆったりとした時間の中でお料理を待ちます…

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お料理は、店内の一角にあるオープンキッチンですべて調理しているようでした。

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高原野菜を使ったサラダボウルと天然酵母パン。話題のスーパーフードも添えられています。

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お腹を満たすだけでなく、心も満たされるような素敵なお料理で、身も心もデトックスできた気がします!

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食事のあと「スーパーフードはいかがでしたか?」と尋ねられたのですが、「ま、まだ効果は実感できないみたいです…」とお答えするのがやっとでした。笑

ヴィーガンカフェ『RK ガーデン』さん

http://www.rustic-kitchen.net/

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