ベーグルを焼きました。

梅雨が明けてカラッと晴れた日が続いています。

今日は別荘でベーグルを焼いてみました。生地を作るところまでは普通のパンと同じです。

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それを適当な大きさに切り分けて・・

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それらしい形に整えて・・

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発酵させると、こんなにふっくらしてきます。

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それをお湯で軽く茹でて・・

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オーブンで焼いたら完成。

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(見た目はともかく)一応できました!

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野菜やエビを挟んでベーグルサンドのできあがり。

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デッキテラスでいただきました♪ちゃんとベーグルのお味がしましたよー。

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こちらを参考にさせていただきました☆

プレーン*ベーグル@クックパッド

http://cookpad.com/recipe/1475036

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