恒例の軽井沢ミーティング

仕事先の方が2泊3日で遊びに来てくださいました!

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今回で5回目の軽井沢ミーティングはすっかり恒例になりましたが、毎回いろいろな美味しいイベント盛りだくさんです。

いつもは段ボールで燻製器を作っていましたが、今回はとうとう専用の燻製器を購入!

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さすが専用機は温度管理も完璧で、最高に美味しい鶏ハムとベーコンの燻製が完成♪

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あー、ワイン飲みたい…

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他にもエビやしらすのアヒージョなど、次々に美味しい料理ができあがっていきます♪

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そして夕食は、下関から取り寄せたアンコウ鍋セット! 主役のアンコウが下に沈んじゃってますが…

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もちろん今回も厳選されたお酒が勢揃いしましたよ!

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残念ながら私はまだお酒が解禁になっていないので匂いだけ堪能させていただきました。笑

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