羽生田農園さんの幻のキャベツ419

今回のバーベキューの食材は羽生田農園さんの直売所で購入しました。

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朝早かったのでキャベツ419もありましたよ。

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こちらのキャベツはとても柔らかく割れやすいため、スーパーなどではまず入手できない幻のキャベツ。手に取る時も両手で優しく扱います。今年は北軽井沢交差点の久保農園さんでも置いてましたね。

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これは焼いたり炒めたりするよりも、ザク切りにしてそのまま食べるのがオススメ。いくらでも食べられちゃいますよ!

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羽生田農園さんの直売所はコテージから浅間牧場へ向かう近道のロイヤル通り沿いにあります。

新しくなった羽生田売店(羽生田農園)とカフェハニョさん

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