イタリア食堂『ヒロッシーニ(cucinaHirossini)』さん@佐久平駅前

佐久平駅前にある人気のお店『ヒロッシーニ』さんでランチをいただいてきました。

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お店に入ったとたん、オーナーシェフのひろしさんが厨房から元気に声をかけて下さいます。

テーブルレイアウトも絶妙で、どの席も落ち着いた雰囲気でお食事をいただけそうですね。

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こちらのお店はとにかく野菜がおいしくって、この『有機農家さんの朝採り野菜のバーニャカウダ』は、「野菜ってこんなに美味しかったんだ!」と感動するくらいな美味しさ。

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他のメニューの名前からも食材へのこだわりが感じられますね。

『有機土壌15年の農家さんの野菜でミネストローネに』

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『野辺山産霜降りほうれん草とアンチョビパスタ』

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『千葉産あさりとしめじのマリナーラソースパスタ』

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『北海道産マスカルポーネのティラミス』

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お洒落でアットホームな雰囲気が感じられる素敵なお店でした♪

夜のメニューも気になるので、今度はディナータイムに行ってみたいと思います!

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